河南真味源食品科技有限公司是专业餐饮管理有限公司，是中原地区规模较大、设施设备齐全的餐饮技术加盟培训基地。公司座落于物华天宝、人杰地灵，交通便利的轩辕黄帝故里、国家中心城市郑州，公司环境优美，设备先进。公司重视学员餐饮技能培养，以实践教学为主理论为辅，包教包会、学会结业，同时抓好学员综合素质教育，数十年为社会培养了数万名复合型、专业型餐饮人才。
     河南真味源食品科技有限公司旗下品牌麻姐辣媚自助旋转小火锅在环境风格上是很有大将风范，锅底也秉承了这一风格，浓郁的锅底由十几种原料熬制而成，新鲜的锅底竟然孕育出了老锅底的香味。好的锅底看上去是醇厚有劲道的，等到它沸腾起来是百米飘香的，涮起食材来那才叫一个入味。
 河南郑州市麻姐辣媚自助旋转小火锅一叠麻酱、来点花生碎、辣酱油、韭菜花、蚝油汁，简简单单就成了日常火锅的经典蘸料。捞排队旋转小火锅不仅菜品齐全，种类丰富，还有着多种营养丰富的特色汤底:番茄汤底、海鲜汤底、升级辣汤底、咖喱汤底、清油汤底、三鲜汤底、菌汤、泡菜汤底以及酸菜汤底等。用不同的口味来满足不同食客的胃。
麻姐辣媚自助旋转小火锅的火锅以精、鲜、香而闻名，菜品的制作就像是制作工艺品一般精细。店内很多食材都是外地空运而来，是在众多食材当中择优录取。口感和味道方面也做了很大程度的考量，以及长时间的研究。